明石新のり恵方巻まつり2018 魚の棚商店街で節分イベント開催

節分と言えば「恵方巻き」「太巻き」！
「恵方巻き」とは、節分に恵方を向いて無言で食べる「巻き寿司（太巻き）」のことで、関西が発祥といわれています。近年では、食品業界の戦略により全国に広められました。

今年の恵方は「南南東」の方角です。「南南東」を向いて、願い事をしながら「恵方巻き」を1本丸かぶりします。1本食べ終わるまでは、しゃべってはいけないとされています。無言で食べきると、願い事が叶うなど、縁起がいい1年を過ごせるとされています。

節分にあわせて、魚の棚商店街の青空楽市では、節分イベントの「明石新のり 恵方巻まつり」が開催されます。

明石市は、「明石のり」の産地で、明石のりのPRの一環として、「明石新のり 恵方巻まつり」の期間中は、魚の棚商店街に「明石のり」の5大ブランドの海苔が一堂に会します。

また、魚の棚商店街では、節分にちなんだ「恵方巻き」、「太巻き」、「巻き寿司」をはじめ、明石のりの入った「あかし玉子焼」、特産のあなごを使った「明石のりと焼穴子の丼」、軟らかく煮た明石タコと焼き穴子を使った「恵方巻」などの和食を中心に、明石のりにちなんだ趣向を凝らしたメニューを期間限定で用意しています。

ほかにも、「明石海峡巻」、「明石のり恵方巻キムパ」、「明石のりラーメン」、「明石のりのPIZZA」、「明石のりのおにぎり」、「恵方ロール」など、節分と海苔を結びつけたメニューが勢揃い！さらに、明石のりとすし飯でイワシのフライを挟んだ「寿司バーガー」、明石が特産の「清水イチゴ」を使ったロールケーキなどの洋食メニューや洋菓子なども販売されます。

明石新のり 恵方巻まつりの概要

「明石新のり 恵方巻まつり」は1月20日(土)～2月4日(日)に開催されます。メインイベントは1月28日(日)です。

期間中は、以下のイベントが開催されます。メインイベント当日は、「明石のり」を使った新健康メニュー「白玉味噌汁」を11時から先着200食が無料で振る舞われます。

あかし市民広場や明石観光案内所などでは、参加店舗のメニューや地図が掲載されたパンフレットを配布しています。

其の壱
五大ブランド海苔のPR販売
一番摘み明石のりのPRと販売及びその他明石のりの販売。

其の弐
明石商業高校生が「明石のり」で恵方パン
地元高校生と地元のパン製造業者が連携。「明石のり」を使用した創作「恵方パン」の販売。

其の参
「爆弾おにぎり」の無料体験
JAあかし特別栽培米「花美人」と林崎漁協の一番摘み海苔がコラボした「爆弾おにぎり」の無料体験。　※小学生以下が対象

其の四
明石のりラーメン試食
地元産「明石のり」をたっぷり練り込んだ「明石のりラーメン」を会場にて海苔をお買い上げの皆様にい無料で提供いたします。

其の五
その他
親子で楽しめる楽しいゲームブースも設置。「明石のり」の景品をご用意しています。