神戸・垂水いかなご祭2018 レバンテ広場

2月下旬に「いかなごのシンコ漁」が解禁されると、街中には「いかなごのくぎ煮」を作る香りが漂います。

神戸市垂水区は「いかなごくぎ煮」の発祥の地とされ、いかなごのシンコ漁が始まると、垂水駅周辺の商店街では、いかなごののぼりが立ち並び、いかなごまつりが開催され、いかなごを買い求める買い物客で賑わいます。

3月上旬には、垂水駅北側にあるレバンテ広場で「神戸・垂水いかなご祭」が開催されます。いかなご祭では、くぎ煮の調理実演や試食、くぎ煮をはじめ海産物を使った創作料理、垂水区と交流のある多可町をはじめ北播磨の各市から特産品を販売します。

レバンテ広場には、特設ステージが設けられ、ダンスや音楽演奏などのステージパフォーマンスが繰り広げられます。