相生かきまつり2018

播磨灘に面した兵庫県の南西部では牡蠣の養殖が盛んに行われており、牡蠣は播磨の特産品となっています。牡蠣が旬を迎える頃、「相生かきまつり」が開催されます。

「相生かきまつり」では、相生湾で採れた新鮮な生牡蠣（むき身、殻付き）の販売をはじめ、相生かきを使った料理屋台や、鮮魚や特産品販売等行うグルメコーナーでは30店舗以上が軒を連ねます。

また、相生かき直売で購入した新鮮なカキを、焼牡蠣バーベキューで味わうことができます。